Unser Haupt Augenmerk ist unsere Black Angus Herde.  Im Speziellen sind es Deutsch/Aberdeen Angus Rinder. 

Diese sind eher kleine Rinder. Man kann fast sagen die Ponny´s unter den Rinderrassen. Wir haben diese aber aus bestimmen Gründen.

Die Angus sind sehr robust. Bedeutet sie sind kaum Krankheitsanfällig, sehr leichtkalbend (sie bringen die Kälber ohne Hilfe des Menschen auf die Welt) ihnen geht schlecht Wetter nicht ans Gemüht und sie sind sehr gutmütig.

Ja bei uns geht es um das Fleisch der Tiere. 

Unsere Tiere werden einzeln bei einer Familien Metzgerei mit 3 Personen geschlachtet, zerlegt und verpackt.

Nicht in einem riesigen Schlachthof 

Dies ist uns sehr wichtig.

Unsere Herde besteht aus 65 Tieren. 

Bedeutung:

– 32 Muttertieren

– 32 Jungtieren    

 – einem Zuchtbullen

• In unseren Youtube Videos seht ihr wie wir mit den Tieren umgehen und wie sie bei uns gehalten werden.